黑枸杞是什么 黑枸杞的功效与作用有哪些

发布时间:2015-01-04 10:32:00   来源:www.shiliao.com.cn   
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  对于红枸杞,很多人都非常的了解,但是你知道黑枸杞是什么吗?黑枸杞有哪些功效与作用呢?黑枸杞的食用方法是什么呢?不要着急,今天小编就为大家介绍下黑枸杞的相关内容,让大家对黑枸杞这种枸杞属的食物能够有更好的了解哦!

  目录

  1、黑枸杞是什么 2、黑枸杞的功效与作用有哪些

  3、黑枸杞的营养成分 4、黑枸杞的药用价值

  5、黑枸杞食用方法是什么 6、黑枸杞的鉴别方法

  7、黑枸杞的使用禁忌 8、黑枸杞泡酒

  黑枸杞

  黑枸杞(学名:Lycium ruthenicum Murr)蒙名为“乔诺英-哈尔马格”、藏药名“旁玛”,属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。分布于中国西北和欧洲中亚。黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。

  还含有丰富的黑果色素-天然原花青素(红枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g),是迄今为止发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,属天然的水溶性花色甙黄酮类。

  黑枸杞比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。被收载于《四部医典》,《晶珠本草》等藏药经典著作中,因其价值而被誉为“软黄金”。

  黑枸杞的功效与作用

  预防癌症

  黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素(Anthocyanosides)对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

  增进视力

  医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。

  口服的皮肤化妆品

  花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。

图说天下

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