春季养生保健 美味药膳推荐

发布时间:2015-04-26 08:51:00   来源:99健康网   
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本文导读:春季阳气生发,人们应顺应春季的特点,要注意饮食养生。下面小编就推荐几款春季养生药膳,对春季养生保健大有补益,一起来了解一下吧!


一、莲子木耳羹

材料:莲子肉30克、白木耳20克。

做法:

1、莲子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮烂;

2、放冰糖少许,每日清晨食之,食后稍事活动。

功效:莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补。健康人食用,益于心脾。

二、枸杞粥

材料:枸杞50克、粳米100克。

做法:取枸杞、粳米加水适量,同煮成粥,早、晚适量服食。

功效:枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

三、荠菜水饺


功效:荠菜含有丰富的维生素、纤维素,能开胃助消化,素有 三月三,荠菜当灵丹 的美誉,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品。

(责任编辑:陈碧玲)

图说天下

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