益气养血三款食疗偏方

发布时间:2015-03-05 16:55:00   来源:99健康网   
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本文导读:面色萎黄、贫血、容易出虚汗的人都要注意益气养血,益气养血要保持乐观的情绪、规律的生活,同时,也可以通过食疗方法来实现,下面我们来看看益气养血三款食疗偏方。


党参玉竹猪腱汤

食材:罗汉笋100克,黑枣4颗,党参20克,玉竹30克,猪腱肉500克

调味料:葱段,盐

做法:

1、黑枣、党参、玉竹洗净备用,罗汉果洗净后切段,猪腱肉洗净后切块,放沸水里汆烫一下,去血水;

2、清水倒入锅里,开火烧滚后,放入所有的材料、葱段,小火慢炖2小时,然后加盐调味即可。

食疗功效:党参性平,味甘,归脾、肺经,党参中含有蔗糖、果糖、葡萄糖、17种氨基酸、钾、铁、钠、镁、锌等多种元素,对血液的形成有很重要的影响,中医总结了党参的具体功效:健运中气、生津养血、补中益气。

板栗花生汤

食材:胡萝卜2根,大白菜叶50克,西兰花50克,火腿80克,花生50克,清水板栗适量

调味料:牛奶2大匙,盐适量

做法:

1、火腿切片,大白菜洗净后撕块,西兰花放盐水里清洗后切小朵,板栗沥干水;

2、花生洗净后煮熟,去皮,胡萝卜洗净后切段,加适量清水榨汁;

3、锅加适量清水,倒入胡萝卜汁,加入牛奶,搅匀煮沸后倒入其他食材,再次煮沸后煮10分钟加盐调味即可。

功效:花生有止血、生血的功效,板栗对人体具有滋补作用,常吃可以活血养血,二者结合煮汤能调气养血、补肾强筋、养胃健脾,很适合气血两虚者食用。

红枣枸杞鸡煲

食材:净子鸡500克,枸杞子30克,红枣10颗

调味料:生姜一块,盐,料酒1大匙

做法:


2、将姜、枸杞、红枣、鸡一起放入锅里,倒入适量的清水,武火煮沸,倒入料酒,改文火煲1小时,煲到鸡肉酥烂,然后加盐调味即可。

功效:鸡肉对营养不良、血亏、虚弱者有很好的食疗功效,中医认为,鸡肉温中益气、补虚填精,枸杞也有很好的补气作用,还能明目,该食疗方益气养血功效不错。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)     

(责任编辑:林小萍)

图说天下

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