补气活血三款食疗偏方

发布时间:2015-01-28 16:10:00   来源:99健康网   
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本文导读:气虚、血瘀的人说话有气无力、懒言少语、面色苍白,整个人看起来都没精神,需要补气活血祛瘀,下面我们来看看补气活血三款食疗偏方。


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一、黄芎兔肉煲

材料:黑木耳适量,枸杞子10克,净兔肉500克,川芎15克,黄芪50克

调味料:八角,清汤,姜片,黄酒,盐

做法:

1、木耳、枸杞子、川芎、黄芪洗净,兔肉洗净后切块,放沸水锅里汆烫一下;

2、将兔肉、八角、川芎、黄芪、清汤倒入砂锅里,加入姜片和黄酒,旺火烧开,撇去浮沫后放入木耳和枸杞,然后用小火炖上2小时,最后加盐调味即可。

功效:活血、补气、疏通经络,健身,阴虚阳亢者、高血压患者不宜食用。

二、灵耳猪心煲

材料:蜜枣7个,猪心1个,水发白木耳100克,灵芝40克

调味料:肉清汤,黄酒,盐

做法:

1、猪心洗净,切成两半,放入沸水里汆烫,烫透后捞出切薄片,灵芝洗净切大片;

2、肉清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火烧开后,放入蜜枣、灵芝、猪心、白木耳,小火炖3小时,最后加盐即可。

功效:活血祛瘀,补心降脂,风寒咳嗽者不宜食用。

三、佛手薏米煲

材料:水发黑木耳15克,猪瘦肉250克,薏米150克,佛手30克

调味料:五香粉,黄酒,盐

做法:


1、佛手、薏米洗净,放清水里浸泡;猪肉洗净后切段,沥干水分,加少许盐、黄酒抓匀,放置5分钟;

2、将木耳、佛手、薏米、猪肉、清水倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,改用小火煲到猪肉酥烂,再开旺火,加盐调味,撒上五香粉即可。

功效:行气活血,补虚、化瘀,气带血虚型冠心病患者适宜食用,痰火食滞、外感发热者不宜食用。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)     

(责任编辑:林小萍)

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