夏季吃什么补水 黄瓜是最佳补水食物

发布时间:2014-06-10 10:07:00   来源:99健康网   
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本文导读:夏季吃什么补水?夏季补水除了喝水外,还可以吃些补水食物,比如黄瓜是最佳补水食物,还有西红柿、萝卜、草莓等等。


夏季出汗多要注意补水,我们人体需要的水分除了喝水这一途径外,还可以通过其他食物来获得,比如蔬菜、水果,黄瓜是夏季最补水的食物,下面我们来看看夏季补水的食物都有哪些。

1、黄瓜,含水量96.7%

黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

2、生菜,含水量95.6%

平时,营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水,生菜要比它们高出不少。当夏季来临,将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃,是非常健康的补水方法。

3、芹菜,含水量95.4%

芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外,芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分,它还能中和胃酸,有效治疗胃灼热等不适症状。

4、水萝卜,含水量95.3%

水萝卜非常适合春夏吃,它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地,很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。

5、西红柿,含水量94.5%

西红柿是很好的补水食物,如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好。

6、青椒,含水量93.9%

所有鲜辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也许青椒可以给你提供一些改变。

7、花椰菜,含水量92.1%

不要小看花椰菜,它不仅含有大量的水分,还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现,十字花科蔬菜,特别是花椰菜,可以有效降低罹患乳腺癌的风险。

8、西瓜,含水量91.5%

西瓜含水量丰富是显而易见的,并且西瓜中也含有抗氧化剂 番茄红素,是夏季补水的不错选择。

9、菠菜,含水量91.4%

菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外,吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%,维生素E有助于防止人体受到自由基伤害,从而抗击衰老。

10、杨桃,含水量91.4%

杨桃属于热带水果,含水量丰富,口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼,是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂,有益心脏健康。需要注意的是,因为杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。

11、草莓,含水量91%

所有浆果都有助于身体补充水分,但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质,是运动后的绝佳食物。

12、西兰花,含水量90.7%

西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C,是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜,该物质可提高人体免疫力,有助于清除体内的致癌物。

13、葡萄柚,含水量90.5%

研究发现,这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂,缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%,使甘油三酯水平降低27%。另外,葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪,稳定血糖,降低食欲。

14、小胡萝卜,含水量90.4%

小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高,后者含水量仅为88.3%。小胡萝卜携带方便,随时可以当零食食用。也可以蘸酱吃,或者加入凉拌菜中食用。


哈密瓜含水量丰富热量低。6盎司(约合170克)哈密瓜仅含热量50卡路里,但却可以满足维生素C的日推荐量。

上面为大家介绍了夏季补水食物,多吃这些补水食物可以帮助我们身体补水、降暑降温。

(责任编辑:林小萍)

图说天下

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