蔬菜

支招 避免吃蔬菜误区


  现代人的健康饮食总是少不了蔬菜的身影,很多人都以为只要吃进肚子里就行了,为数很少的人知道不科学的食用方法却可以导致疾病的发生
2010-06-17 09:46:00

多吃蔬菜和鱼 预防老年痴呆


  新的研究显示,多食用橄榄油、坚果类、鱼类、鸟禽肉类,以及某些水果和蔬菜,可能会有效预防老年痴呆症。研究人员发现,如果特别摄取对大
2010-06-17 09:38:00

预防癌症蔬菜大揭秘

  胡萝卜马蹄煲竹蔗 胡萝卜250克,马蹄250克,竹蔗1条。全部用料放入锅内,加适量水,煮沸后,文火煮1小时。可滋阴、生津、止渴,适用于放疗后热 2010-06-17 09:36:00

五颜六色蔬菜 吃出健康身体

  窈窕:这样吃蔬菜沙拉才能减肥哪些蔬菜可以减肥?比起偏颇地光吃某些类食物导致营养失衡,那么戒掉坏的、养成好的饮食习惯,更能帮助你控制 2010-06-17 09:19:00

夏天应少吃大鱼大肉 多吃蔬菜和水果

  昨天早上,家住桥东的方女士一大早就起床炖汤,她把红枣、绿豆、桂圆干洗净,放入锅中炖烂,后加入蜂蜜调味。满满一大锅汤出炉,家中老小人手 2010-06-12 11:10:00

防癌食物大集合 蔬菜营养细细说

  
  防癌效果甚佳的食物:

  茄子性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑
2010-06-11 17:18:00

并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜


  

  这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的
2010-06-11 16:36:00

南宁现农药残留超标蔬菜 销毁3540公斤

本文导读:据悉,2010年3月28日晚,南宁市农业局派驻南宁市五里亭蔬菜批发市场的蔬菜质量安全监督员,在例行检测中发现了两批农药残留超标的外地蔬菜。其中,大白菜8500公斤,上海青111 2010-03-30 10:56:00

关注:“有机蔬菜”未必“有机”

本文导读:认证机构对有机企业进行认证,但其生存也要靠这些有机企业缴纳的认证费用,“既是裁判员,又靠运动员养着,认证机构本来就很尴尬”。 在海南问题豇豆事件发生后,市民对蔬菜 2010-03-17 16:02:00

春天吃什么蔬菜更健康

本文导读:蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通便作用,能够降低大肠癌发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜,下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其 2010-03-08 10:19:00

中山市销毁140公斤毒豇豆

本文导读:近日,海南"毒豇豆"事件引起了全国各地市场的警觉。记者昨日获悉,继武汉、合肥、广州之后,中山也已发现毒豇豆的"身影",市果蔬批发市场24日晚在对进场蔬菜抽检时发现一批 2010-02-26 11:08:00

不只是豇豆 海南节瓜也涉“毒”

本文导读:昨日下午,根据江门市农产品质量监督检验测试中心的检测结果显示,来自海南的1个节瓜样品和1个豇豆样品被检出含有禁用农药水胺硫磷。含有水胺硫磷的11吨节瓜已经全部流 2010-02-26 10:54:00

冬季润泽皮肤的蔬菜法

本文导读:寒冷干燥的冬季,皮肤也需要补充营养,在饮食中补充皮肤表皮层含水量,加快皮肤的新陈代谢速度,使肤色白嫩,光滑有弹性。 豌豆

《本草纲目》记载,豌豆具有 去黑黯、令面
2009-12-08 09:08:00

冬季火锅配菜 越吃越瘦

第一道:红薯。

红薯是碱性食物,与肉等酸性食物综和,能保持体内酸碱平衡。

第二道:蔬菜。

蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不
2009-11-24 09:23:00

适合在冬季“拌”着吃的蔬菜

本文导读:冬季来临,气温下降,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。99健康网小编特 2009-11-14 21:24:00

注意 多吃野菜易过敏

对于吃惯了大鱼大肉的城里人来说,吃点野菜不仅能尝个新鲜,其丰富的营养价值和药用价值也非常有利于健康。不过,据报道,最近由吃野菜导致的过敏事件频频发生,大家食用时一定要多 2009-08-12 10:23:00

炎炎夏日最适合解暑的蔬菜

本文导读:炎炎夏日,暑气当前,吃什么对身体最好呢?多吃凉性蔬菜、“杀菌”蔬菜和瓜类蔬菜有助于去暑气,经常食用对身体有益。 多吃凉性蔬菜
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿
2009-07-07 09:38:00

夏季犯困多请毛豆来帮忙

本文导读: 眼下正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是人们喜食的蔬菜,在日常家中、餐馆酒楼都能看到煮毛豆,下酒、白嘴吃都十分可口。专家建议,我们不妨多把毛豆“请”上餐 2009-07-04 14:24:00

蔬菜养生之道

本文导读:这时气温升高,雨量增多,人体更为困乏,但人体的消化功能却正处于旺盛时期,是身体补益的大好时机。针对气候特点进行食疗调养,可谓事半功倍。 食菠菜最养肝 过了谷雨便意 2009-06-15 10:51:00

神舟七号搭载蔬菜种子出现有益变异 茄子酷似鸡蛋

本文导读: 搭乘“神舟七号”进入太空诱变的蔬菜种子目前已进入第一代选育过程中,出现的有益变异情况较为理想,预计2012年其“后代”可以进入市场。 甘肃省航天育种工程中心主 2009-06-09 10:13:00

春天的怀念沙拉

本文导读:生菜、番茄、小黄瓜、橄榄、芦笋、切成圆圈圈的洋葱,还有粉红色的千岛酱……一盘带有明显春天田园气息的蔬菜,被优雅地淋入画龙点睛的沙拉酱,顿然活色生香,时蔬的青涩在 2009-05-25 10:52:00