营养早餐应该包括4种食物
发布时间:2016-01-14 来源:99健康网 编辑:
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本文导读:早餐很重要,再忙也要吃早餐哦!而且早餐一定要有营养,因为经历了一个夜晚,早晨是人体最需要营养的时候。那么,早餐吃什么最有营养呢?


营养早餐应该包括以下几种食物

1.奶及奶制品

早餐吃什么最有营养?乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。

2.动物性食物(肉、蛋)

早餐吃什么最有营养?适量摄入一些动物性瘦肉,却能够保持精力充沛。无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉,它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样,属于高蛋白质食品,它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当,进人人体时,几乎能被完全吸收和利用。

3.谷类


可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片 作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

4.蔬菜和水果

早餐吃什么最有营养?早上最好吃水果,因为水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。