6食谱吃出健康好身材 黄瓜的做法大全

发布时间:2014-04-11 09:50:00   来源:www.shiliao.com.cn   
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  您爱吃黄瓜吗?您知道黄瓜的做法大全?您知道吃黄瓜能减肥吗?今天呢,就让小编为您带来了黄瓜的做法大全和吃黄瓜是否能减肥的知识哦,感兴趣的朋友们一起来学习学习哦。

  凉拌黄瓜做法大全

  蒜末拌黄瓜

  材料:两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。

  做法

  将黄瓜洗净切成块,放进餐盆内,放入葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。

  然后倒出水分,用少量花生油将部分蒜末炒出香味,倒入适量的醋,最后把辣油倒入腌制好的黄瓜上。

  麻酱拌黄瓜

  材料:黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。

  做法:麻酱放入碗中,撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用。

  黄瓜洗净切成细块,入沸水中焯一下,捞出放盘中。将调好的麻酱浇在黄瓜丝上,加入食醋拌匀即可。

  醋黄瓜

  材料:嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。

  做法

  将黄瓜除皮,去心清冼干净,切成5厘米的长条条,在放入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。

  将腌制好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,即可食用。

  韩式凉拌黄瓜

  材料:黄瓜400克、韩式辣椒粉1小勺、韩式酱2小勺、糖2小勺、葱两根、白醋1小勺、香油2小勺、大蒜2瓣。

  做法:黄瓜切成薄片,加盐腌制30分钟,把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好,加入韩式辣酱,香油,醋,熟芝麻拌好,再把腌好的黄瓜去水,倒入调料。

图说天下

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