春天吃什么野菜好 8种野菜助你春季养生
发布时间:2015-04-08 来源:食疗网 编辑:
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  春天来临,一切都欣欣向荣,包括我们常见的一些野菜也都逐渐的冒出芽来。因此,很多人都喜欢在春季去野外采摘一些野菜回家。那么我们在春季应该吃什么野菜比较好呢?吃野菜的时候要注意哪些事项呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你吃这8种野菜可以助你春季养生,一起来看看吧。

  桔梗

  桔梗在我们的生活中很常见,而且它还有很多的别名,比如说明叶菜﹑和尚帽等等。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。

桔梗在我们的生活中很常见,而且它还有很多的别名,比如说明叶菜﹑和尚帽等等

  马齿苋

  性味酸、寒,可清热利湿,凉血解毒。用于细菌性痢疾,急性胃肠炎,急性阑尾炎,乳腺炎,痔疮出血等。

  外用治疔疮肿毒,湿疹、带状疱疹等。现代药理研究其具有抑菌的功效,对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用,对常见致病性皮肤真菌也有抑制作用。

  香椿

  这种野菜属于性味温苦的一种,但是经常食用能够达到祛风利湿,止血止痛的功效,而且这种野菜它全身都有药用的功效,例如根皮可用于痢疾,肠炎,泌尿道感染,便血,血崩,白带,风湿腰腿痛等证;叶及嫩枝可用于痢疾;果实可用于胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎等。

  荠菜

  性味甘、平,具有凉血止血,清热利尿的功效,可用于肾结核尿血,产后子宫出血,月经过多,肺结核咯血,高血压病,感冒发热,肾炎水肿,泌尿系结石,肠炎等。具现代药理研究荠菜中含荠菜酸,有止血作用。

  苦菜

  苦菜又名苦丁菜,性味苦,寒,具有清热解毒,破瘀活血,排脓的功效,可用于阑尾炎,腹腔脓肿,肠炎,痢疾,急、慢性盆腔炎,肺热咳嗽,肺结核,吐血。外用治跌打损伤,疮疖肿痛,阴囊湿疹等。

苦菜又名苦丁菜,性味苦,寒,具有清热解毒,破瘀活血,排脓的功

  蕨菜

  蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。