健脾补肾 黑芝麻山药何首乌粉

发布时间:2012-07-22 21:46:00   来源:食疗网   
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  [原料]黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。

  [做法]将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。

  [用法]每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。

  [作用]健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。

        [评注]黑芝麻擅长补肝肾,益精血。山药益气健脾。制何首乌为补肝肾,益精血佳品。以上3味研粉,调成糊状食用,口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用,可广泛应用于营养不良性贫血,对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。

图说天下

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