金桔怎么吃

发布时间:2013-05-02 15:37:00   来源:食疗网   
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  如今金桔大批量的上市,可能有很多人已经买些存放在家里了,金桔的营养价值很高其功效与作用也有很多,但你知道金桔怎么吃?它吃法不仅仅局限于剥皮吃,还有很多种吃法,今天小编就带你一起来了解下金桔应该如何吃?

  金桔怎么吃

  糖煮金桔

  食谱原料:金桔,冰糖。

  制作方法:

  1、将金桔洗净,用牙签戳两三个洞;

  2、加水淹没煮沸,加入冰糖,用小火熬烂,趁热食用;

  3、没喝完的放凉,存入冰箱保存,每次舀一些温热食用。

  健康提示:本食疗主治小儿支气管肺炎等疾病。>>>金桔的功效与作用 生津止渴解郁化痰

  金桔果酱

  食谱原料:小金桔400克,糖200克,百香果一只,柠檬汁半个,蜂蜜400克,水半杯。

  制作方法:

  1.小金桔先用洗米水浸泡,然后再用清水冲洗,柠檬半个榨汁,百香果挖出果肉。

  2.小金桔切片,一边切一边要把里面的核挖出来,尽量挖干净一点。

  3.百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔一并混合好,再加水半杯,一并搅拌均匀。

  4.火慢熬,加进柠檬汁,继续小火熬至起糖胶,然后熄火摊凉,拌进蜂蜜,装瓶放冰箱保存。>>>金桔的功效和作用 吃金桔要小心

  健康提示:

  金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

图说天下

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