生姜的功效 一些不为人知的称奇功效
发布时间:2015-04-23 来源:中国食疗网 编辑:
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  提起生姜,大多数人都讨厌它的难闻气味,就因为生姜这个难闻的味道成就了它独特的作用,然而生姜在我们生活中大多数是用作烹饪的工具,大家都知道生姜可以去除腥味以及其他一些臊味,这只是生姜的表面价值。它还有很有多独特的作用。还有哪些不为人知的用途呢?下面由小编给你一一道来。

  生姜

  生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,高40~100cm。别名有姜根、百辣云、勾

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,高40~100cm。

装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

  生姜的7大作用

  一、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心,欲呕等不适时,可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,

  二、开胃健脾促进食欲。在炎热的夏天,或者某些疾病的原因,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。

  三、降温提神,在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。

  四、除了降温提神作用外,生姜还有驱散寒邪的作用,由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。

  五、生姜能起到抗菌的作用。当吃了受了污染的食品,引起急性胃肠炎,而适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

  六、脚是我们的第二心脏,身体上的各个脏器都能在脚上找到相应的穴位,适当泡脚不仅能改善末梢循环,如果泡脚水中加入适量的生姜,生姜性热,既可以快速驱寒,又能预防流感。

  七、经常吃生姜可以抗衰老。因为生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。

  当然生姜除了这些用处,还可以治疗腹泻、孕吐、小儿吐奶、痛经、治疗关节痛等等;除了食用、泡脚以外,还可以外敷穴位,如外敷神阙穴、内关穴等。

  生姜性质温热,具有内热的状况要慎用,即使是生活中的膳食也应该少量食用,以免导致肝火旺盛。如果你因为养生而长期食用,那么小编建议一定要认清自己的体质,适当的搭配例如蜂蜜、菊花、山楂等,因为它们具有降火的作用 。

  生姜红糖水的作用

  红糖和生姜的搭配可谓是绝配,红糖的作用在于“温而散之,温而通之,温而补之”,通熟的讲就是温补。生姜对咳嗽风寒、呕吐、胃寒等都具有很有的治疗效果。两者完美的结合在一起,对于血气不足、中气不足的人具有良好的治疗效果。有关医书记载,生姜红糖水还有更多令人称奇的效果。具体由哪些神奇的效果呢,我们往下看。

  红糖和生姜的搭配可谓是绝配,红糖的作用在于“温而散之,温而通之,温而补之”

  生姜红糖水的作用—调理经期

  生姜红糖水对治疗女性朋友们的月经不调有非常大的帮助,它可提升我们身体的体温,增加我们人体的能量,活络气血,加快体内血液的循环,从而月经也会排得比较顺畅,每个月到来的时间也会很准。经期后要是感觉精神较差,气色不好的话,可以在每天吃中餐前,喝一杯浓度约百分之二十的生姜红糖水,这样可以使你气色变得好起来哦。若不适症状或者较重时则可以在食用晚餐前再喝一杯,坚持一星期就会有明显的改善哦。