贫血吃什么 五款药膳帮你改善贫血
发布时间:2014-10-27 来源:食疗网 编辑:
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  贫血对人体的影响是非常大的,尤其是对于女性朋友们。气血不足会让人面色发黄,头晕乏力,严重影响生活和工作。那么你知道贫血吃什么好吗?今天小编为大家推荐五款药膳帮你改善贫血,一起来了解一下吧!

  黄芪鸡汁粥

  功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

  配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。

  制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。

  用法:早、晚趁热服食。宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。

贫血吃什么 五款药膳帮你改善贫血

  猪肝粥

  功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。

  配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。

  制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

  用法:每日早、晚空腹趁热顿食。

  红枣黑木耳汤

  功效:清热补血,适用于贫血患者。

  配料:黑木耳15克,红枣15个。

  制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。

红枣黑木耳汤

  用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。

  荔枝干大枣

  功效:补气血,适用于失血性贫血。

  配料:荔枝干、大枣各7枚。

  制作:将荔枝干与大枣共煎水。

  用法:每日服1剂,分2次服。