吃鱼类的安全问题 没必要因噎废食


  鱼类蛋白质含量为15%-20%,不但含量高,而且比畜禽肉中的蛋白质更容易被人体吸收,利用率较高。鱼类的身体里含有大量的多不饱和脂肪酸
2010-06-28

吃海鲜给人类带来的多种麻烦

  1. 海鲜煮不熟含有细菌
  海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能
2010-06-28

怎样炖清淡开胃的老母鸡汤

  都说炖鸡汤,尤其是老母鸡有油,所以要事先去掉积油,炖汤时再想办法把汤面飘着的油花去掉,我这次只是去掉了积油,但炖汤时的油花留下了,因为
2010-06-28

饮食观点:夏季是吃海鲜的季节吗

  夏天,是属于海洋的世界。虽说科技进步,以往强调季节性的食材,都已经渐渐被人工培植所取代,但懂得养生之道的人都会坚持不时不食。在盛产
2010-06-28

How to Attract More Money




The game of money is very similar to anything else that we experience in life. If you want more of it, you have to be able
2010-06-14

从东海走出来的滋补品


它是我国著名的海产品之一,在浙江,和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”,深受广大消费者喜爱。
墨鱼不但味感鲜脆爽口
2010-06-12

要入豪门,先入蚝门




通俗文艺小说里描绘一个女人有品位,总会写“她优雅地在生蚝上滴了几滴柠檬汁”,而择婿秘笈也如是指点你怎样分辨真正的豪门
2010-06-12

鱼鲜肉嫩营养强

  
  鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种
2010-06-12

品味扬州的特色鱼鲜


河豚 再不用拼死吃
从古至今,扬中一直被称作河豚鱼之乡,当从小听惯了“拼死吃河豚”的我们,到达扬中这个小城,踏上满目“河
2010-06-12

潜伏在水煮鱼里的安全隐患

  
  曾有媒体报道:有人因猛吃水煮鱼而造成“软组织脓肿”。虽然最后医生说这只是极个别现象,但因吃水煮鱼后会脸上长痘、
2010-06-12