南美白对虾

发布时间:2015-04-24 15:41:00   来源:食疗网   
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  南美白对虾是我们经常食用的一种水产品,它有很高的食用价值,非常受到人们的喜欢。那么你知道南美白对虾到底有哪些营养价值吗?今天小编就向大家介绍南美白对虾的相关知识,赶紧来看看吧!

  南美白对虾是什么

  南美白对虾,又称白肢虾、白对虾,以前翻译为万氏对虾,原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。南美白对虾生活力强、适应性广,抗病力强、生长迅速、对饲料蛋白含量要求低、出肉率高、离水存活时间长,是集约化高产养殖的优良品种。

  南美白对虾分类学上隶属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)、Litopenaeus亚属。

  该虾白天一般都静伏池底,晚上则活动频繁。蜕皮都在晚上(上半夜),两次蜕皮的时间间隔为20天左右。南美白对虾性情温和,实验条件下很少见到个体间有相互残食现象发生。

  南美白对虾属杂食性种类,对动物性饵料的需求并不十分严格。饵料中蛋白质的比率占20%以上,即可正常生长。其生长速度较快,在盐度20‰~40‰、水温30~32℃的自然条件下,从虾苗至成虾的180天内,平均每尾对虾的体重可增至41g,体长由1cm增加到14cm。

  南美白对虾的功效与作用

  南美白对虾能够补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰。

  适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

  帮助调理

  南美白对虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  通乳功效

  虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

图说天下

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