紫菜的营养价值 紫菜的食用价值及做法(4)

发布时间:2014-12-31 15:13:00   来源:食疗网   
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  6.延缓衰老作用

  口服紫菜多糖0.2%可显著延长果蝇的平均寿命,提高其飞翔百分率,并可使孵化的果蝇和20d龄果蝇脂褐质含量明显下降;腹腔注射150mg/kg,能使小鼠心肌组织脂褐质含量下降21.69%。

  脑和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性分别增加55.65%和54.69%,并能使小鼠游泳时间延长86.41%。

  7.抗辐射作用

  小鼠腹腔注射紫菜多糖150mg/kg,连续7d,对以0.2064C/kg总剂量60Coγ射线照射有保护作用。

  8.抗白细胞数降低作用

  紫菜多糖小鼠腹腔注射150mg/kg,连续8d,对环磷酰胺所致的白细胞减少有明显的对抗作用,但对正常白细胞数无明显影响。

  9.降血糖作用

  小鼠腹腔注射或口服紫菜多糖50mg/kg,对正常空腹血糖皆有显著的降低作用。对以四氧嘧啶造成的小鼠高血糖模型,腹腔注射紫菜多糖50~300mg/kg均有明显的降血糖作用。

  10.抗肝损伤作用

  紫菜多糖150mg/kg腹腔注射对四氯化碳(CCl4)所致,小鼠肝损伤血清丙氨酸转氨酶(ALT)升高有明显对抗作用。

  11.其它作用

  大鼠腹腔注射紫菜多糖180mg/kg对1%角叉菜胶所致大鼠足跖肿胀有明显抑制作用。小鼠骨髓微核实验表明,紫菜多糖15Omy/kg有明显的抗突变作用。此外,紫菜多糖还有促进小鼠血清蛋白质生物合成的作用。

图说天下

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