墨鱼的营养价值 墨鱼怎么吃最好(4)

发布时间:2015-01-05 18:00:00   来源:食疗网   
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  3.对免疫系统的影响

  通过其在小鼠身上的实验证明,其能明显增加巨噬细胞的活性,对特异性抗体的产生有着促进作用。实验还证明,其可以直接或间接促进单核巨细胞释放某种因子间接作用于B淋巴细胞,促进抗体生成,对机体的免疫调节起到一定的作用。

  4.抗辐射的作用

  另外有实验发现乌贼墨有明显增加小鼠白细胞水平的回升,表明其有升高白细胞数作用。另外其可保护造血干细胞,预防大鼠急性放射病,说明其有抗辐射的作用。

  (二):中医典论

  1.性味归经:乌贼腹中墨:苦、温、温经止血,主治血刺心痛、功能性子宫出血。

  2. 选方:治功能性子宫出血;取完整的新鲜乌贼鱼墨囊,烘干研洗末,装入胶囊,每天服用1g,每日两次,2-5天为一疗程。

  乌贼内壳

  乌贼鱼有很多种,其中我国的无针乌贼、金乌贼、针乌贼、白斑乌贼、虎斑乌贼、拟目乌贼的骨性内壳是一种应用广泛的中药材,即海螵蛸(《纲目》)或乌鲗骨(《素问》),乌贼鱼骨(《本经》),墨鱼盖(《中药志》)等等。

  (一):生药性状

  1.无针乌贼(Sepiella maindroni de Rochebrune)内壳长椭圆形而扁平,边缘薄,中间厚,长9至14厘米,宽2.5至3.5厘米,厚1.2至1.5厘米。背面有瓷白色脊状隆起,两侧略显微红色;腹面白色,尾端到中部有细密的波状横层纹;角质缘半透明,尾部宽平,无骨针。体轻,质松,易折断,断面粉质,显疏松层纹。气微腥,味微咸。

  2.金乌贼内壳较前者大,长13至23厘米,宽约6.5厘米,厚0.8至1.2厘米。背面疣点明显,略作层状排列。腹面波状横层纹占全体大部分,中间有纵向浅槽;尾部角质缘渐宽,向腹面翘起,末端有一骨针,已多脱落。

  针乌贼内壳细长内壳后端骨针尖锐突出体较小。内壳雌雄也有差别,雄体较长,长度约为宽度的6倍,雌体较短,长度约为宽度的4倍。

  3.白斑乌贼内壳厚大,长椭圆形。长约宽的2.5倍,背面隆起,有粗大颗粒,腹面前凸后凹。后端具粗骨针,横纹面中央有一浅沟。

图说天下

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