河蚌的营养价值 河蚌的挑选方法及吃法

发布时间:2015-01-06 15:58:00   来源:食疗网   
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

  在日常的生活中大家对于河蚌应该已经是不陌生了,一般来说河蚌所富含的营养是很利于人体吸收的,大家应该知道河蚌不仅富含很高的营养价值,而且河蚌对于人体营养的吸收还是很有益的,不仅如此河蚌对于人体的健康来说还是很好的。

  目录

  1、河蚌的介绍 2、河蚌有哪些营养价值

  3、河蚌的处理方法 4、如何正确洗河蚌

  5、河蚌怎么做好吃 6、糖尿病人能吃河蚌吗

  7、小孩吃河蚌要注意什么 8、孕妇能吃河蚌吗

  9、如何挑选新鲜的河蚌

  随着生活的不断的变化,大家对于饮食的要求也在不断的提高,对于很多人来说可能对于河蚌不是很了解,其实河蚌不仅味道好,而且河蚌的营养也是很丰富的,而且对于河蚌的处理方法也是很多种的。

  河蚌的介绍

  河蚌(hé bàng)。属软体动物门,瓣鳃纲(Lamellibranchia)蚌目,珠蚌科,无齿蚌亚科, 无齿蚌属。又名河歪、河蛤蜊、鸟贝、撇撇、呙池(安徽方言)、骚嘎啦(山东方言)、嘎啦(东北方言)、嘎啦簸箕(河北方言)鲭虵(南昌方言)等,主要分布于亚洲、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠。

  河蚌外形呈椭圆形或卵圆形,壳质薄,易碎,有纹理。壳面光滑,具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线,背部有后翼,壳顶隆起。河蚌可生长在淡水区亦可生长在咸水区,以滤食藻类和微生物为生。常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌雌雄异体,肉可食,亦为鱼类、禽类的天然饵料和饲料,有的种类可用做淡水育珠。

  河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。

  河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部分地区的河湖水泊中有出产。

  河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴。

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。