河虾的营养价值 河虾的功效和饮食禁忌(6)

发布时间:2015-01-08 10:04:00   来源:食疗网   
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  在炸河虾时油温不能过低,否则口感不会酥脆。

  盐水河虾制作最简单,也最能体现原本的鲜味。如果油爆的话,最好是用猪油起锅。

  孕妇可以吃虾吗

  孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。

  在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

  从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。

  注意事项

  孕妈妈是可以吃虾的,前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾。无论吃什么东西,都要适可而止,别吃太多,也千万也别吃生的,以免引起肠胃不适。

  河虾的做法大全家常

  盐水虾

  材料

  河虾250克,葱适量,姜适量,料酒15克,大料一个,花椒10粒,盐适量。

  做法

  (1)准备好所有的食材。

  (2)鲜河虾洗净剪去虾须。

  (3)汤锅中加入适量的清水,放入葱姜,料酒,大料,花椒煮开。

  (4)倒入河虾煮上2分钟。

  (5)加入盐继续煮上3分钟。

  (6)加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉,吃的时候可和姜醋碟一起上桌。

图说天下

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