海瓜子的营养价值 海瓜子吃法及保存技巧(3)

发布时间:2015-02-10 16:23:00   来源:食疗网   
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  海瓜子的功效与作用

  海瓜子味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。

  海瓜子其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。

  除这种传统用法外,还对海瓜子组织进行化学提取,提取物称为蛤素。

  动物实验证明,海瓜子对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。

  现代医学认为,海瓜子肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;海瓜子肉和韭菜经常食用。

  可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。

  常食海瓜子对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

  功用主治

  滋阴,利水,化痰,软坚。治消渴,水肿,痰积,癣块,瘿瘤,崩、带,痔疮。

  《嘉佑本草》

  "冷,无毒。"

  《日用本草》

  "味咸,寒,无毒。"

  《饮膳正要》

  "味甘,大寒,无毒。"

  归经《本草经疏》

  "入足阳明经。"

图说天下

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