入夏刮油 六道黄瓜沙律减肥餐(3)

发布时间:2011-04-27 10:15:00   来源:www.shiliao.com.cn   
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  皮蛋黄瓜汤

  原料:黄瓜2根,皮蛋2个

  做法:

  1、将黄瓜皮削掉,切成细条

  2、皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好

  3、锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤

  4、皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定,喜欢脆些的就少煮一会,喜欢软些的就多煮一会

  5、最后放盐就可以起锅啦。

  效果:松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。皮蛋跟黄瓜一起使到减肥效果更加好。

  黄瓜粥

  原料:大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜

  做法:

  1、将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用;

  2、将生姜切成丝,也放在一旁备用;

  3、将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中;

  4、把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可;

  效果:粥是很多MM都十分喜爱的食物,因为粥不但简单易做、口味清淡还可以帮助瘦身和美容。此粥则是夏日里美白、降署的不二选择,最好每天早晚食用,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

图说天下

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