春季养肝 常吃7种蔬菜帮你清肝火补肝血(3)

发布时间:2013-03-19 09:11:00   来源:食疗网   
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  吃什么养肝:

  推荐养肝食谱:

  枸杞粥

  枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。还有鸭血、红枣、菠菜都是不错的春季养肝食品。>>>养肝护肝的食物 春季养肝必吃15种食物

  保护肝健康切莫乱吃药,宜利用饮食来保护肝脏功能,刺激胆汁分泌及肠道正常活动,减少脂肪及胆固醇代谢。春季养肝除了多吃银耳、淮山等益阴、柔肝、养肺的食物外,最好别吃笋、鸡等伤肝食品,同时避免酒精、咖啡因等。

  拌猪肝菠菜

  原料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。

  制法:

  1.将生猪肝切成小薄片,用开水汆半生,捞出用凉水过凉,控净水分。>>>春天养肝护肝方法大全

  2.将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控净水分。

  3.将香菜切成2厘米的长段。

  4.把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米,然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可。

  蜂蜜茶

  蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3~5g,用温开水冲至200ml左右,搅匀,空腹或餐后3小时后服用

  结语:上面小编为大家推荐的一些适合春季养肝的食物大家都记住了吗?还有一些适合春季养肝的食谱大家也可以试试哦!

图说天下

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