秀珍菇(2)

发布时间:2015-04-21 13:40:00   来源:食疗网   
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  秀珍菇的做法大全

  秀珍菇炒肉丝

  材料

  秀珍菇200G,猪肉200G,胡萝卜50G,葱两根、姜片,酱油,食醋,盐,油各适量。

  做法

  1、将肉切丝或片,加蛋清、盐、料酒、水淀粉拌匀备用;胡萝卜去皮切片,将胡萝卜,秀珍菇入滚水中汆烫至熟后取出沥干。

  2、热锅下油爆香姜片,放入肉丝翻炒,炒至变色之后放入秀珍菇胡萝卜,继续翻炒,依个人口味将材料中剩下的调味量加入拌匀,起锅前加入葱丝略拌即可。

  青菜炒秀珍菇

  材料

  秀珍菇100克,青菜225克,盐适量。

  做法

  1.将已洗净的青菜放在案板上切开。

  2.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。

  3.接着,合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。

  4.然后,加适量的盐。

  5.调味炒匀,即可。

  秀珍菇排骨汤

  材料

  秀珍菇250克,排骨1根,姜适量,盐适量。

  做法

  1.将秀珍菇洗净。

  2.排骨洗净切大块。

  3.所以材料下锅加水烧开,文火煮半小时至1小时,起锅前加盐调味就可以了。

  结语:通过小编上文的介绍,你知道秀珍菇到底是什么了吗?你知道秀珍菇应该怎么做才好吃了吗?秀珍菇有很多食用功效与作用,非常值得我们食用,大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物,让自己远离疾病。

延伸阅读:

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