麻山药

发布时间:2015-04-22 14:44:00   来源:食疗网   
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  麻山药,这个词大家听了也许会犯糊涂,认为是山药的另外一个品种,其实麻山药就是山药的另外一个称呼。大家对山药了解多少呢?今天三九养生堂的小编就来为大家一一讲解山药的好处及功能,一起来看看吧。

  山药可以食用,也可以药用。山药的好处有很多的,它可以健脾养胃,促进消化。山药还对儿童腹泻有一定的治疗作用,也可以减肥的。

  麻山药的营养价值

  1、健脾益胃助消化

  山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

  2、滋肾益精

  强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

  3、降低血糖

  山药还可以降低血糖,它可治疗糖尿病,所以患有糖尿病的人可以多食用一些山药。

  4、延年益寿

  山药有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

  麻山药的功效与作用

  1、山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

  2、山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

  3、山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。

  4、山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。

图说天下

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