美味的海鲜饭做法推荐

发布时间:2015-04-02 11:19:00   来源:99健康网   
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本文导读:海鲜饭,是一款普通的炒饭,以海鲜为主要原料,海鲜肉质肥厚、味道鲜美、富含蛋白质。用来炒饭既方便制作又营养丰富。那么怎么做好吃呢?


原料:鲜虾仁200克、葱头1/2个、黄油50克、大米100克、纯净水、蒜末、盐、胡椒粉各适量。

制法:

1、鲜虾仁洗净沥干水分;葱头洗净剁成末。


2、锅中加入黄油烧化,放入虾仁、葱头末、蒜末爆香,加入大米、盐、胡椒粉中火炒匀,放入烤盘中,倒入沸水,用锡箔纸将烤盘完全覆盖。

3、将烤盘放入预热至180℃的烤箱中烤20分钟即成。

99热心医生温馨提醒,鱼虾含丰盛的蛋白质和钙,与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同吃,水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合,会形成一种新的不轻易消化物质,影响消化道,因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

(责任编辑:陈碧玲)

图说天下

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