调查发现毒生姜进入长沙 用药水漂洗制成

发布时间:2015-03-12 13:04:00   来源:www.shiliao.com.cn   
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  近日,有传言山东生姜经过焦亚硫酸钠漂洗后流入长沙。对此,本报记者对长沙马王堆蔬菜市场调查发现,确实有部分生姜含有焦亚硫酸钠成分,而且有门店还提供漂洗“药水”。工商表示,大多数商贩在市场进货后,再用药水漂洗二次售卖,令消费者防不胜防。专家提醒,鉴别毒生姜有三招。

  近日,有多名市民爆料,山东生姜种植户将新鲜生姜送往专门的洗姜厂,用焦亚硫酸钠进行防腐染色后,大批运往长沙。由于其价格便宜,色泽亮黄,销售极其火爆。

  3月11日上午,三湘都市报记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现,有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示,大多数商贩在市场进货后,会用药水漂洗后再售卖。

  【现象】

  山东黄姜比本地姜便宜一半

  “我们这的姜品种多,质量好,价格便宜,都是批发价,这个亮黄的大块姜,只要22元一袋,一袋十斤。”3月11日,记者刚走到马王堆蔬菜市场生姜销售区域表示有购买意愿时,就有姜蒜店老板主动搭讪。

  “你们这的姜怎么比本地姜便宜这么多?不是本地姜吧。”记者指着另一种价格多一倍且带泥土的本地黑姜询问道。这时自称王哥的门店老板走近记者,“这些黄姜是从山东进货的,都是洗过的,专门批发到饭店、酒店、食堂等地。”

  王哥介绍,山东生姜种植面积大,放在地窖储存久,有价格优势,加上漂洗过后颜色亮,块头大,很受消费者青睐。“在我们市场,每天都有十几车拖到下面去,攸县、衡阳去的多一些,我们店3天大概可以卖出去上千袋。”王哥指着他店里的生姜向记者侃侃而谈。

  【调查】

  店家:都经过漂洗,买姜还提供“药水”

图说天下

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