大寒过后吃什么 6款暖胃食疗方推荐
发布时间:2014-01-22 来源:食疗网 编辑:
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  大寒节气大家都知道需要注意大寒养生,需要进补,也都知道一些关于大寒的食疗进补的方子,那么,大寒过后要吃什么呢?特别是胃寒的朋友。大寒后饮食暖胃该怎么做呢?下面小编推荐几款大寒后的暖胃食疗方。     1.良姜粥     材料:高良姜末15克,大米100克。     制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。     功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。     注意:本粥不宜冷服。 良姜粥     2.白胡椒酿红枣     材料:红枣5个,白胡椒10粒。     制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。     功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。 红枣     3.姜汁牛肉饭     材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。     制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。     功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。  

  4.肉桂砂仁炖牛月展 详情请看下一页