小寒养生 小寒节气养生攻略(3)

发布时间:2014-12-31 17:57:00   来源:www.shiliao.com.cn   
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

  玉米须中含有脂肪油、挥发油、树脂、苦味糖甙、皂甙、生物碱、隐黄素、抗坏血酸、泛酸、肌醇、维生素K、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等。据药理研究,玉米须对人有利尿作用,又有降低血糖作用,还能促进胆汁 排泄。

  西红柿

  西红柿含有20多种胡萝卜素,如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%—90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。番茄红素的含量随果实成熟迅速增加,人们通过西红柿的颜色可大致判断番茄红素含量的多寡。

  白菜

  以前大白菜是百姓家里的过冬菜,家家一到冬季就吃白菜,现在生活水平高了,吃白菜的人倒少了,其实大白菜营养是十分丰富。

  大白菜中含有大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。中医认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。

  “食”趣

  冬季“收藏”的食物有很多,一般人大多应该选择比较温和的食材来补益身体。应季蔬食往往非常适合我们应季的补充,冬季的白菜、土豆、牛羊肉运用得好,同样能为身体带来很多的帮助。

  萝卜白菜保平安

  冬天,人们最常见的食物,在北方是大白菜,南方有洋白菜。大白菜最外层的叶子是解毒清热的,菜心是黄色的,具有退热的功能。

  小寒节气可以适当吃一些萝卜和白菜,古代中医认为看似清淡无味的萝卜、白菜,却具有一些药用价值。

  白萝卜具有消食化痰、下气宽中的作用,适合积食腹胀、肺炎、支气管炎、咳嗽等患者食用;胡萝卜具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。

  白菜的药用价值也一直颇受历代医家的重视。中医认为,白菜具有清热除烦、通利肠胃、利尿的作用。现代医学研究表明,白菜含有丰富的纤维素,可刺激胃肠蠕动,起到通便作用。此外,白菜所含的纤维素还能促进人体对动物蛋白质的吸收,在维持人体血糖正常平衡方面具有一定作用,所以糖尿病患者不妨多吃点白菜。

  驱寒食物

  在小寒当天可以做紫菜海带汤,再加些海米作为午餐来吃。因为人体甲状腺可以分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应。而甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必须依靠“外援”,海带、紫菜、贝壳正是含碘丰富的食物,能够帮助身体合成需要物质获得热量。

  如果感觉这还不够暖的话,还可在汤中放一些辣椒圈、胡萝卜和胡椒粉,这款汤水就更能带动人体温暖起来,适合在极其寒冷的季节饮用。

  红茶养生

  冬季更多的人喜欢饮用红茶,红茶能带给人温暖的感觉。小寒节气这天不妨在早晨喝上一杯红茶,中午喝上一杯普洱。红茶是暖胃暖身的,普洱是健脾顺胃的,这样用两杯茶水带动一天的身体积极运行起来,达到温暖通畅的效果,也能帮助肠胃消化,对于食物和能量的运化都有积极作用。

  小寒养生二、三事

  小寒天气只要身体条件允许就应该坚持室外活动,凡是有阳光的时候多做室外运动,要适应寒冷的感觉,这样人体才能提高抗寒能力,有助于预防感冒、气管炎和肺炎等疾病。

  预防感冒

  小寒时节很多孩子容易出现发热的症状,有的时候温度比较高,可以用白菜心来熬煮水喝,除了饮用,还可以用白菜水来揉搓鼻孔、揉耳甲腔。白菜水可以帮助身体退热,平时也可以用白菜水来浸润鼻孔和耳道,但注意不要把水滴到耳朵里面去,这样也可以起到预防感冒的作用。另外冬季感冒会出现流黄鼻涕的情况,这说明身体内的内热过盛。

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。