食品里加罂粟壳 卤味店汤底检出吗啡成分
发布时间:2015-04-28 来源:食疗网 编辑:
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  街边巷弄里的小吃,为什么味道那么鲜美,让我总是经不住去想它?

街边巷弄里的小吃,为什么味道那么鲜美,让我总是经不住去想它

  很多年来,当被问到这个问题,总有人会猜测:是不是商家往里面加了罂粟壳?不过,这种说法似乎更像一个传说,神秘却一直没有实据。

  近日,浙江海宁警方和多部门联动,在一次突击检查中,居然真的在两家卤味店的秘制汤底里检出了吗啡成分,随后搜到了现成的罂粟壳。

  根据这条线索,海宁警方还在杭州抓获了涉嫌出售非法物品的上家。目前,这起案件还在进一步调查中。

  卤味店底料里检出吗啡成分

  4月中下旬,海宁警方联合多个部门一起,在辖区内摸底暗访,听说了一条线索:有些不法商人使用罂粟壳制作卤味汤底。

  4月18日那天,多部门的联合执法人员采取突检的方式,首先来到了辖区内一家生意很不错的卤味店。

  店老板倪某,见来人检查,表情很不自在,但还是强作镇定,一直强调自己的汤底是祖传秘制,绝对没有问题。

  但警方对已经磨碎的卤制品加工汤料原底料进行检测后,居然发现里面真的含有吗啡成分。接下来,又在熟食店二楼的仓库内果然找到了660克现成的罂粟壳。

  这下,倪某整个人都不好了,交代得也很彻底。

  他说,自己去年5月从安徽老家来到许村经营熟食生意,但第一个月生意平淡。急着赚钱的他,听人说汤料中加入罂粟壳,卤味会更鲜美,就会有回头客,便通过非法渠道找到了一名出售罂粟壳的人。

急着赚钱的他,听人说汤料中加入罂粟壳,卤味会更鲜美,就会有回头客,便通过非法渠道找到了一名出售罂粟壳的人

  在加工过程中,他将罂粟壳和其他香料一起混合加入汤料中制作卤味。

  “罂粟壳我们不敢明目张胆地放,也就装在小布袋里面,烧煮的时候跟茴香、桂皮等调料一起放进汤里面。一个料包可以烧很多汤,这一锅烧完了再烧,基本上一个月换一两次。”倪某交代。

  而在罂粟壳的调味下,他的卤味店果然生意好转,远近闻名。

  两家卤味店的罂粟壳来自同一个上家

  有了实据,海宁警方又去不远处施某经营的卤味店中检测,结果同样在汤料中检测出了吗啡成分。

  根据这条线索,办案人员盯上了出售罂粟壳的上家杨某,并在杭州余杭区将其抓获。目前,对杨某的审查还在进行中。

  而倪某、施某等6人,利用罂粟壳加工鸡鸭等卤制品在许村镇大量销售,涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被刑拘。