食品添加剂随意添加 危害身体健康

发布时间:2012-06-21 15:19:00   来源:www.shiliao.com.cn   
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  第一章:添加剂花样多 添加起来挺“随意”

  第二章:最危险的十种食品添加剂

  第三章:专家称食用合格添加剂40年只相当于吸1小时汽车尾气

  编者按:对于食品添加剂,很多消费者不太明白,大多认为食品添加剂对身体有很大的危害。这主要是因为商人随意添加添加剂的原因。那么,食品添加剂有害吗?最危险的食品添加剂是什么?

  添加剂花样多 添加起来挺“随意”

  添加剂市场?种类繁多,价格在18—100元不等

  在威海市农副产品批发市场及水产市场附近,各种食品添加剂店非常多。14日,记者暗访市区多家添加剂专卖店和调味品店,各店家添加剂商品种类繁多,而味道有些刺鼻。

  “这种是米线专用添加剂,这种是烧烤专用添加剂,这边是肉类添加剂”,顺河路一家调料店董姓店主说,“这种米线添加剂一箱有20多瓶,我们这个店小,可一个月也能卖好几箱呢。许多米线店的老板一来就至少拿5瓶。”董先生说。

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  在水产批发市场附近一家较大的添加剂店内,各种食品添加剂让人眼花缭乱。牛肉香精、猪骨高汤膏、米线香精油、香蕉香精……店内各种添加剂的味道混在一起很刺鼻。一位正在选购制作奥尔良烤鸡翅香料的顾客透露,他是听了开火锅店朋友的建议才过来买添加剂的,自己不是很熟悉。

  在售添加剂的价格差别非常大,1公斤的添加剂价格在18—100元不等。而有些添加剂的生产日期一抹就掉色了,还有些添加剂上并没有标明使用方法及用量。“添加剂价格有高有低,质量有好有差,就看饭店店主怎么选了。”农贸市场内一家调味品店的老板说。

图说天下

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